À propos

Baptiste, fort de ses expériences professionnelles en pâtisserie et en animation périscolaire, combine ces deux casquettes pour proposer aux enfants de confectionner leurs propres gâteaux. Il viendra en personne à votre domicile avec tout le matériel nécessaire aux « jeunes pâtissiers » et leur montrera comment fabriquer des gâteaux, tartes ou mignardises. Vous pourrez choisir à l’avance ce que votre enfant confectionnera (Paris-Brest, chou à la crème, cupcake, éclair au chocolat, tarte, cookie, brownie, etc.) ou laisser votre petit pâtissier en herbe vous faire la surprise de sa production !

Bien entendu, votre enfant et ses invités mettront la main à la pâte pour confectionner ces délicieuses gourmandises qui raviront petits et grands ! Ils découvriront la magie de la pâtisserie en apprenant à manier le fouet, le rouleau à pâtisserie, à séparer le blanc du jaune d’oeuf, à monter les blancs en neige… Ils expérimenteront également des techniques de chefs telles que le glaçage ou la confection de crème pâtissière ou autres. Après tout ce travail éreintant mais amusant, chaque participant pourra repartir avec sa création… ou la déguster sur place si la tentation est trop forte !

Chaque activité est autant appréciée des filles que des garçons, et est recommandée pour des enfants de 6 à 15 ans. En mêlant la dimension culinaire à la dimension esthétique, elle constitue un moment d’émerveillement et d’amusement où l’ennui n’a pas sa place, et où l’enfant pourra développer son esprit créatif.

Offre exceptionnelle !

Vous souhaitez profiter de la venue de Baptiste pour qu’il vous fournisse le gâteau d’anniversaire de votre enfant ? Pour toute réservation d’atelier, nous vous offrons 15% de réduction sur tout le catalogue disponible sur ce site (entremets, tartes, gâteaux personnalisés, gourmandises… – offre non cumulable avec d’autres réductions et utilisable uniquement pour une livraison le jour de l’atelier).